麺屋・八海山「煮干しそば」[大阪・高槻・らーめん]

麺屋 八海山 大阪 高槻 らーめん




用事で高槻に立ち寄ったので、前から気になっていた「麺屋・八海山」でお昼ご飯。「煮干しそば」をいただきました。

麺屋 八海山 大阪 高槻 らーめん

しっかりと煮干しが効いた醤油ベースのスープ。太くモチモチとした食感が美味しいちぢれ麺。すくって飲むのが嬉しい背脂。シャキシャキとした食感が心地いい刻みネギと玉ねぎ。焼いて香ばしく旨味がギュッと詰まっている肉厚のチャーシュー。くさみがなくて噛み心地が楽しいメンマ。ふいに感じるさっぱりとした柚子の風味。

あっという間に食べてしまった。とても美味しかったです。また行きます。

 

【麺屋 八海山】

・TEL 072-684-1778

・大阪府高槻市芥川町1-14-9

・最寄り駅 / JR高槻駅、阪急高槻市駅

・営業時間 / 11:30~15:00(麺・スープ切れ次第終了)ランチ営業、日曜営業

・定休日 / 火曜日、第2・第4月曜日(祝日の場合営業)

 

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