おいしいビリヤニが食べたいと、大阪・中津にある「DIAMOND BIRYANI」に行ってきた。
ここはインドの伝統料理「ビリヤニ」を日本人の好みに合うようにアレンジしたものを出されている。
この日は「ダイヤモンド・ビリヤニ（マトン）」と追加でパクチーを注文。マトンのコクのある旨味が最高だった。
土鍋をつかった炊きたてのビリヤニがいただける。いろんな味のソースや薬味をかけてまぜながら食べる。とても美味しい。香ばしいパリパリの「おこげ」も楽しめる。チキンやマトン、季節の具材など色んなメニューがあるので、また食べに行きたい。
・大阪府大阪市北区中津3-17-2
・阪急京都線中津駅徒歩約3分地下鉄御堂筋線中津駅徒歩約５分中津駅（阪急）から155m
・営業時間 / 11:00〜15:00（L.O14:30）17:00〜21:30（L.O21:00）ランチ営業、日曜営業
・定休日：月曜日
