大阪・南方にある「えびす丸」にて濃厚鶏白湯ラーメンをいただいた。

 

とろみのある鶏白湯スープは、しっかりとダシが効いていて美味しい。ちょっとガツンといきたい時にぴったりのラーメンだ。

暴力的なこってり感というよりは、丁寧に「濃厚白湯」のラーメンを作られているという味わい。

食べ応えのあるやや太めの麺。厚めのレアチャーシュー。しっとり感が楽しめる鶏チャーシュー。たっぷり大きめのメンマ。半熟卵にカイワレ、白ネギ。トッピングなしでこの量が乗っているのは嬉しい。

しかもこれで800円だから驚きだ。他のメニューもとても美味しい。

 

【えびす丸】

・大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24

・西中島南方駅から298m

・営業時間 / 11:30～14:30、18:30～21:00、日曜営業

・定休日：月曜日

 

【その他のオススメグルメ情報はこちら！→】

 

【送料無料】韓国直輸入！焼肉店向け業務用の韓国宮廷料理・参鶏湯（サムゲタン）（業務用レトルト参鶏湯1kg×4袋入り＝計4kg）【レトルト食品】アン・ミカさん、道端アンジェリカさんがテレビで紹介♪（ギフト・中元 歳暮）

 

・「ttooss」について