阪急茨木市駅近くのらーめん・鱗（うろこ）にて塩らーめんをいただいた。
塩と出汁の効いたまろやかな美味しいスープ。モチっとしたのど越しの良い平麺。ぎゅっと旨みの詰まった鶏節。スープと麺と合うチャーシュー。ネギとかいわれがさっぱりと食べやすい。
とても美味しい完成度の高い1杯だ。
卓上に置いてある柚子胡椒を途中で入れると、味に変化が出ておいしい。
“物足りなくない”旨みのある塩らーめんは珍しい。人気のあるお店なのも頷ける。
チャーハンとのセットも満足度が高いのでおすすめだ。
・大阪府茨木市永代町10-19 永代町壱番館 1F
・阪急茨木市駅より徒歩3分、茨木市駅から218m
・営業時間 / 11:30～14:30 17:00～22:30 ランチ営業、日曜営業
・定休日：年中無休
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