「グルメ」カテゴリーアーカイブ

【サンドイッチ】「北新地サンド」のサンドイッチ[大阪・北新地]

大阪・北新地で買えるテイクアウト専門の「北新地サンド」で、ポークカツサンド(塩)とタマゴカツサンドをいただいた。

 

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北新地サンドという名前なだけあって、オリジナルのパッケージや紙袋も高級感のあるサンドイッチ。夜から翌朝までだけの営業もエリア的に流石だ。

日南もち豚ロースを20枚重ねにしたミルフィーユカツサンド(塩)と、ふんわり焼いた卵焼きをカツにした珍しいサンドイッチをオーダー。

ぎゅっと旨みの詰まったカツ。岩塩がカツともパンとも相性が良くて美味しい。これは自家製デミグラスソース味の方も食べてみたい。

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ちょっと贅沢なサンドイッチ。飲みすぎて遅くなった時にお土産で持って帰ると喜んでもらえそうだ。歓楽街にあるのもうなずける。

他のメニューもかなり豊富。作りたてをビールでいただくのも最高だろうな。

買う前に電話で注文しておくと、スムーズに受け取れる。

 

【北新地サンド】

・大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-18 アレーナ堂島1F

・JR北新地駅徒歩3分、北新地駅から166m

・営業時間 / 18:00~翌4:00

・定休日:日曜日・祝日

 

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【らーめん】「えびす丸」の濃厚鶏白湯ラーメン[大阪・西中島南方]

大阪・南方にある「えびす丸」にて濃厚鶏白湯ラーメンをいただいた。

 

らーめん えびす丸 濃厚鶏白湯 ラーメン 大阪 西中島南方

とろみのある鶏白湯スープは、しっかりとダシが効いていて美味しい。ちょっとガツンといきたい時にぴったりのラーメンだ。

暴力的なこってり感というよりは、丁寧に「濃厚白湯」のラーメンを作られているという味わい。

食べ応えのあるやや太めの麺。厚めのレアチャーシュー。しっとり感が楽しめる鶏チャーシュー。たっぷり大きめのメンマ。半熟卵にカイワレ、白ネギ。トッピングなしでこの量が乗っているのは嬉しい。

しかもこれで800円だから驚きだ。他のメニューもとても美味しい。

 

【えびす丸】

・大阪府大阪市淀川区西中島4-11-24

・西中島南方駅から298m

・営業時間 / 11:30~14:30、18:30~21:00、日曜営業

・定休日:月曜日

 

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【うどん】「たつみや 」の冷しうどん[大阪・阪急茨木市]

大阪・茨木市にある「たつみや」にて冷しうどんをいただいた。

茨木 うどん たつみや 立ち食い 阪急 茨木市

冷やしうどんは暑い季節限定のメニュー。すこし平たくて柔らかめの喉越しの良いうどんに、きりっと冷えたダシが合う。

具はきざんだ油揚げときざみネギにゴマが少々。

暑い日につるつるさっぱりと美味しいです。お手頃価格の立ち食いうどんなので、サクッと気軽に食べられるのも嬉しい。

通常のあったかいダシのうどんも、とても美味しいのでオススメ。

茨木 うどん たつみや 立ち食い 阪急 茨木市

たつみやさんは商店街の中にある。どの時間帯に通りかかっても、いつも誰かが食べている。街の人たちに愛されている感じがたまらない。これぞローカルフードだ。

 
【たつみや】

・大阪府茨木市別院町1-4

・阪急茨木市駅から徒歩2分茨木市駅から194m

・営業時間 / 9:00~19:20、朝食営業、ランチ営業、日曜営業

・定休日:第3水曜日

 

BRUTUS特別編集 合本 ラーメン、そば、うどん。 / マガジンハウス 【ムック】

 

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ちくわチップスが簡単で美味しい

 

レンジでチンするだけ!

ちくわチップス ちくわ チップス

ちくわチップスが美味しいという情報を得た。

出来るだけ薄く切って、塩コショウを少々ふりかけて、電子レンジで1~2分チンするだけ。

サックサクでパリパリのちくわチップスができた。ちくわの旨みが美味しい。おやつにも、おつまみにもいい感じだ。

お好みでガーリックオイルやチリパウダーをかけても美味しいと思います。

ぜひ!

 

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TENGU印のビーフジャーキーのカレー!?

 

あのテング印のビーフジャーキーがカレーに!

アサヒ テング 印 ブランド ビーフジャーキー カレー

たまたま見つけたので買って食べてみた。

アサヒ テング 印 ブランド ビーフジャーキー カレー

こまぎれになったビーフジャーキーがルーに入っている。たしかにテングのビーフジャーキの味がして濃厚で美味しい!ビールと合いそうだ。

普段つくるカレーにも隠し味でビーフジャーキーを入れてみても良さそうだ。今度やってみよう。

 

テング・ビーフジャーキー

アサヒテング ビーフジャーキーカレー

 

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【うどん】「ひだりうま」のぶっかけうどんが美味しい! [大阪・JR茨木]

 

大阪・茨木市にある「ひだりうま」にて讃岐うどんをいただきました。

うどん ひだりうま 茨木 大阪 讃岐うどん 讃岐 ちく天 とり天 ぶっかけ

オーダーしたのは「鯛ちくわ天ぶっかけ(冷)」「朝挽き鶏の天ぷら」を追加トッピングで。

しっかりコシのある讃岐うどんが、のど越しもよく食べ応えがあって美味しい!ぶっかけのダシもたっぷり入れてくれているのが嬉しかったです。

鯛ちくわ天もふんわりサクサクの揚げたてで、鯛の風味がしっかり出ていて旨みが美味しい。

鶏の天ぷらもジューシーだ。塩で食べてもいいし、ぶっかけのダシにつけて麺と食べても最高でした。

とてもおいしかったです!

お昼のランチセットや、他のメニューも魅力的だったので、また再訪したいです。

 

【ひだりうま】

・大阪府茨木市下穂積1丁目2-8

・JR茨木駅から徒歩10分弱、茨木駅から468m

・営業時間 / 11:30~14:30(L.O)18:00~21:45(L.O)ランチ営業、日曜営業

・定休日:日曜日の夜、月曜日

 

 

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ジンジャエール味のアイスとビールをまぜてみた

 

ロッテのアイス『爽』辛口ジンジャエール味ビールをまぜると…

アイス 爽 ジンジャエール ビール シャンディガフ

あのカクテル「シャンディ・ガフ」になるという話をネットで見かけたので、実際にやってみた。

今回ビールは「甘いアイスに合いそう」という理由でアサヒ・スーパードライにしてみた。

本格的なシャンディ・ガフを楽しみたい方は、イギリスのエール・ビールでもいいと思います。

やるまえに爽・辛口ジンジャエール味を一口ぱくり。

シャリシャリ感とジンジャエールの風味が合っていて、爽やかな感じで美味しい。

入っている小さなラムネと合わさって、どこか懐かしい味だった。

アイス 爽 ジンジャエール ビール シャンディガフ

まずアイスの2/3をグラスに入れる。

アイス 爽 ジンジャエール ビール シャンディガフ

そこにビールを良い感じにそそぐ。

アイス 爽 ジンジャエール ビール シャンディガフ

残ったアイスを乗せてビール・フロート風に。

アイス 爽 ジンジャエール ビール シャンディガフ

そして、いただきます!

ゴク、ゴク、プハー!

たしかに飲みやすいシャンディ・ガフって感じ!

苦いビールが苦手な人もこれなら美味しく飲めそうです。

爽をスプーンですくいながら、すこしづつ混ぜて飲んでいくのが個人的には美味しかったです。

爽・ジンジャエール味が甘すぎない感じだったので、ビールともおつまみとも合う感じでした。

アイス 爽 ジンジャエール ビール シャンディガフ

アイスの冷たさが、一気にビールをフローズンな感じにしてくれるので、暑い夏キャンプでこれをやると美味しく盛り上がりそうです。

普通にシャンディガフを楽しみたい方は、ウィルキンソンのジンジャエールとビールを、1対1の割合でミックスしてどうぞ!それも普通に美味しいです。

 

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ロッテ 爽 Black&White チョコ&バニラ 18個入

 

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元祖とんかつカレー カツヤ[大阪・JR難波]

 

昔ながら&贅沢なカツカレー

元祖とんかつカレー カツヤ 大阪 JR難波

以前から行ってみたかった念願の「カツヤ」にて、とんかつカレーB(上ロース)をいただいた。

うまい!

とんかつのうまさ。そしてカツに合うカレーソースの美味しさ。我を忘れてペロリといただいてしまった。

他にもいろんなメニューがあるので、仕事で近くに立ち寄った際にまた再訪したい。

 

【元祖とんかつカレー カツヤ】

・大阪府大阪市浪速区元町2-6-25

・JR関西本線(大和路線) JR難波駅南口から徒歩約5分、地下鉄四つ橋線 なんば駅32号出口から徒歩約7分、地下鉄御堂筋線 なんば駅5号出口から徒歩約8分、JR難波駅から489m

・営業時間 /  10時30分~20時30分、ランチ営業

・定休日:日曜日(日曜日が祝日の場合は翌日休業)

 

18-0 ライラック カツカレースプーン

 

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ピザ味の濃厚まぜそば

 

ガツンとこってり。

気になる新商品が出ていた。

講談社「業界最高権威 TRYラーメン大賞2016-17」「名店部門 汁なし」で1位に輝いた「ajito ism(アジト・イズム)」とのタイアップまぜそば。

トマトとチーズとチリパウダーのピザ味がガツンとこってりで食べ応えがある。温泉卵を落として食べても美味しそうだ。

東京品川にあるお店にも行ってみたい。

 

東洋水産 マルちゃん アジトイズム ピザ味まぜそば 12入(5月下旬頃入荷予定)

 

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